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Blog créé le 26/04/2010

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GÂTEAU À LA NOIX DE COCO

 14/10/2012
Aujourd'hui dimanche, j'ai voulu nous faire plaisir!
Je cuisine le gâteau à la noix de coco!


Les ingrédients pour cette recette:

--125g de beurre
-200g de sucre
-3 oeufs
-100ml de lait
-200g de farine
-1 paquet de levure chimique
-1 paquet de sucre vanillé
-100g de noix de coco
-1 citron


Travaillez le beurre avec le sucre.
Puis ajouter les jaunes d'oeufs, le lait, la farine, la noix de coco et la levure.

Pressez le citron.
Ajoutez le jus à la préparation.


Montez les blancs en neige.
Incorporez-les délicatement à la préparation en les soulevant.

Versez la migaine dans un moule à cake beurré.

Faites cuire 40 minutes environ dans un four à 180°.


Il n'y a plus qu'à déguster!

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien.



 

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