S'inscrire au fil RSS
|
La noix de coco est un fruit très riche! Elle constitue une très bonne source d'énergie et apporte une grande quantité de minéraux et d'oligo-éléments.
La noix de coco est parfaite pour la réalisation de desserts...Elle se prête facilement à toutes les pâtisseries et gâteaux divers! Aujourd'hui, je cuisine la tarte à la noix de coco. 
Les ingrédients pour cette recette:
-une pâte feuilletée -3 oeufs -2 càs de farine -4 càs de sucre -1/2 litre de lait -50g de noix de coco 
Mélangez les oeufs avec la sucre juqu'à ce que la préparation blanchisse.
Ajoutez la farine puis peu à peu le lait tiédi. 
Faites chauffer ce mélange sur feu doux jusqu'à ce que la préparation épaississe.
Versez, alors, la noix de coco et remuez. Foncez un moule à tarte avec la pâte. Versez la migaine sur la pâte. 
Faites cuire votre tarte 25 minutes à 220° en faisant attention....la tarte peut avoir un peu trop chaud!
N'hésitez pas à mettre une feuille d'aluminium en fin de cuisson. Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien. 
Voir
les 27 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
