Les blogs
du village
LES BONS RESTAURANTS

LES BONS RESTAURANTS

MARC ET SYLVIE

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 29 601 566
Nombre de commentaires : 98 434
Nombre d'articles : 8 162
Dernière màj le 16/10/2021
Blog créé le 26/04/2010

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

NOTRE COULIS DE CASSIS

 02/08/2012
Après avoir récolté notre cassis et en avoir extrait le jus (voir le lien),  j'ai décidé de réaliser du coulis.
Une recette toute simple et qui, le coulis ainsi obtenu, se congèle très bien.
Vous aurez, alors, un délicieux coulis pour accompagner vos futurs desserts!


Les ingrédients pour cette recette:

-pour 1/4 de litre de jus
-80g de sucre

La quantité de sucre dépend de la texture de vos fruits, de votre jus et de votre appréciation!
Si vous aimez sucré ou moins sucré! Si vos cassis sont plus ou moins sucrés.


Il suffit de mettre le jus et le sucre dans un bol mixer et de réduire, le tout, en purée.


Vous les mettez dans des petits pots bien fermés et vous les congelez pour une prochaine utilisation!

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien.



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :