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VERRINES CHAMPIGNONS LARDONS

 14/07/2012
Une petite verrine pour un apéritif convivial? Voilà ce que je vous propose aujourd'hui!

Aujourd'hui, je cuisine les verrines aux champignons et aux lardons.


Les ingrédients pour cette recette:

-1 boîte de champignons
-beurre
-1 brique de crème fraîche
-un morceau de lard fumé
-persil, estragon
-sel, poivre


Détaillez le morceau de lard fumé en lardons.
Faites rissoler ces lardons dans un peu de beurre.
Ajoutez-y les champignons égouttés.
Salez et poivrez.

Ajoutez, alors la crème et les herbes finement ciselées.


Mixez grossièrement la préparation et disposez-la dans des coupelles apéritives.


Bon apéritif!

Et très bon 14 juillet à tous!

Vous pouvez retrouver d'autres idées apéritives sur ce lien. 



 

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