Les blogs
du village
LES BONS RESTAURANTS

LES BONS RESTAURANTS

MARC ET SYLVIE

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 22 580 095
Nombre de commentaires : 89 515
Nombre d'articles : 7 108
Dernière màj le 20/07/2019
Blog créé le 26/04/2010

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

PAIN AUX OLIVES

 05/07/2012
En ce moment nous nous régalons de salades ou de grillades et quoi de plus naturel d'accompagner ces plats d'un bon pain aux olives?

Aujourd'hui, je cuisine le pain aux olives.


Les ingrédients pour cette recette:

-500g de farine
-1 oeuf
-1 càc de sel
-1 paquet de levure à pain sèche
-1 boîte d'olives farcies aux poivrons 
-300ml d'eau


Battez l'oeuf en omelette.
Versez l'eau dans le bol mélangeur de la MAP.
Ajoutez-y l'oeuf et une pincée de sel.

Mélanger la farine et les olives égouttées.
Mettez ce mélange dans la Map.
Déposez la levure sur la farine.

Je branche ma MAP sur le programme pétrissage. Durée du programme, 15 minutes environ.


Garnissez votre cocotte en fonte d'un papier sulfurisé.
Posez le paton dans la cocotte et couvrez d'un linge.
Laissez reposer au moins deux heures.


Une fois que la pâte est bien gonflée, posez le couvercle sur la cocotte et mettez-la dans le four 45 minutes à 220°.


Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées pains sur ce lien.



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :