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MARC ET SYLVIE

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Blog créé le 26/04/2010

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FROMAGE BLANC AUX MÛRES

 22/02/2012
Les mûriers donnent d'excellents petits fruits rouges. Au moment de la récolte, ils arrivent tous en même temps et l'on peut en profiter tout de suite, mais surtout on peut en congeler et, ainsi, en profiter tout l'hiver.

Aujourd'hui, je cuisine le fromage blanc aux mûres.


Les ingrédients pour cette recette:

-250g de mûres
-250g de fromage blanc
-1 brique de crème fraîche
-75g de sucre semoule
-1 sachet de sucre vanillé
-quelques mûres pour la décoration


Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, la crème, le sucre et le sucre vanillé.
Mixez les mûres ou passez-les à la moulinette.
Incorporez la purée de mûres au fromage blanc.


Répartissez le mélange dans des coupes et décorez chaque coupe d'une mûre.
Servez très frais.


Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien.



 

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