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Blog créé le 26/04/2010

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PETITS FEUILLETÉS DE SAUCISSES COCKTAIL

 04/02/2012
Je vous présente, aujourd'hui, un apéritif qui a le mérite de faire, la plupart du temps, l'unanimité.

Je cuisine aujourd'hui, des petits feuilletés de saucisses de cocktail.


Les ingrédients pour cette recette:

-une pâte feuilletée
-saucisses cocktail
-moutarde forte
-fromage ail et fines herbes


Coupez votre pâte feuilletée en longues lanières, puis en petites bandes de la largeur de la saucisse.

Badigeonnez ces lanières de moutarde forte ou de fromage.


Entourez les saucisses de cette lanière.
Vous pouvez badigeonner ces petits feuilletés de lait avant de les mettre aufour, cela leur donnera une superbe brillance.

Mettez les feuilletés dans le four une dizaines de minutes et servez aussitôt.



Vous pouvez également  réaliser des petits croissants feuilletés, voir la recette sur ce lien.

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées apéritives sur ce lien.



 

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