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MARC ET SYLVIE

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BOUCHÉES DE CHÈVRE AUX PRUNEAUX

 14/01/2012
Les pruneaux sont des prunes violettes séchées ou déshydratées, qui se savourent natures, au déjeuner et se cuisinent dans des recettes sucrées-salées.

Aujourd'hui, je cuisine un apéritif agréable en bouche et très rafraîchissant, les bouchées de chèvre aux pruneaux.


Les ingrédients pour cette recette:

-une bûche de chèvre frais
-des pruneaux

Détaillez très finement vos pruneaux.
Formez des petites boulettes de chèvre et roulez-les dans les pruneaux coupés en tout petits morceaux.

Piquez chaque bouchées d'un bâtonnet en bois...et dégustez bien frais.


Bon appétit!

 

Vous pouvez retrouver d'autres idées apéritives sur ce lien.




 

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