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MARC ET SYLVIE

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GRATIN DE POMMES DE TERRE

 09/11/2011
Aujourd'hui, je cuisine le gratin de pommes de terre.

J'ai servi ce gratin avec ma daube d'agneau (voir la recette sur ce lien).



Les ingrédients pour cette recette:

-pommes de terre
-ail
-beurre
-1/2 litre de lait entier
-sel, poivre


Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail.
Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles.
Rangez-les dans le plat, tout en salant et poivrant les couches..


Versez le lait sur les pommes de terre.
Mettez le plat au four pendant environ 1 heure.


Vin d'accompagnement: Côtes du Jura.

Bon appétit!



 

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