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La brasserie Flo est située 18 rue Odebert à Dijon.
Nous avons déjeuné dans ce restaurant un dimanche. La brasserie se trouve près des halles, dans un endroit historique à structure en bois élaboré par Gustave Eiffel. 
L'accueil est chaleureux et le cadre agréable.
Nous sommes à Dijon et le Kir, spécialité de la région, s'imposait.
En entrée, 6 huîtres de Saint Vaast ou... 
...foie gras de canard et sa marmelade pommes au ratafia.
En plat principal, pot-au-feu de saumon au beurre blanc ou...
...coeur de rumsteack Sauce béarnaise et ses frites.
Profiteroles au chocolat.
Tiramisu et sa tuile aux amandes.
Nous avons déjeuné dans une ambiance typiquement brasserie mais malgré tout agréable. 
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