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L'auberge de Mazayes est située à Mazayes-Basses (63230) dans le Puy de Dôme.
Nous y avons déjeuné en semaine. C'est dans une ancienne ferme que cette auberge a été aménagée. Il faut chercher un peu pour la trouver mais on ne le regrette pas. 
Le décor est rustique et l'ancienne étable sert de restaurant.
On vous sert une cuisine du terroir de qualité.
Ici, le feuilleté au Cantal. 
L'accueil y est très agréable et nous avons pu goûter à la spécialité de la région: la truffade...
..et son accompagnement : jambon de pays et salade.
Au milieu d'un décor champêtre, les tripoux auvergnats s'imposaient.
Fondant au chocolat avec sa boule de glace à la pistache.
On distingue parfaitement les rigoles de l'étable.
Nous recommandons ce restaurant, où nous avons passé un agéable moment. 
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