Aujourd'hui, comme hier, mes soucis de congélateur m'ont forcé à réaliser une recette imprévue.
Un mélange de fruits, un peu de sucre et le tour est joué. Dans une casserole je mets à cuire les fruits avec du sucre.
Je passe le tout à la moulinette à légumes.
J'obtiens une compotée très fruitée.
Je la laisse refroidir. Et, je m'en sers d'accompagnement d'un ramequin de fromage blanc.
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