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Blog créé le 26/04/2010

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SPAGHETTIS A LA FORESTIERE

 27/06/2010
Les spaghettis à la forestière est le genre de plat complet que j'aime préparer le soir.

Les ingrédients:

-spaghettis
-lardons
-champignons de Paris
-oeufs durs
-beurre
-gruyère papé
-oignon
-1 boîte de sauce tomate
-1 verre de martini
-sel, poivre


Faire blondir l'oignon et les lardons dans du beurre.


Ajouter les champignons à la préparation et faire revenir quelques instants.


Cuire les oeufs.


Cuire les spaghettis.


Dans un palt allant au four, mélanger les spaghettis avec un peu de beurre, les lardons, l'oignon, les champignons et un peu de  gruyère rapé.

Disposer les oeufs coupés en deux sur les spaghettis.
Napper le plat de sauce tomate.


Saupoudrer de gruyère rapé.


Faire gratiner 5 minutes à four  chaud.


Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres recettes italiennes sur ce lien.



 

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