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La Moutarderie Fallot est une maison indépendante, familiale et bourguignonne depuis 1840.
C'est la dernière moutarderie française située en Bourgogne. En effet, lorsque vous achetez un verre de moutarde Amora, propriété d'une firme étrangère(Unilever), vous avez une chance sur deux que votre moutarde vienne d' un pays d'Europe de l'Est. 
La visite du musée nous entraîne à travers les siècles pour nous rappeler les gestes et traditions liés à la moutarde. 
La meule
et les travaux pratiques
Dur, dur de faire sa moutarde!...
Et voilà nos achats.
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