Les blogs
du village
LES BONS RESTAURANTS

LES BONS RESTAURANTS

MARC ET SYLVIE

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 37 686 298
Nombre de commentaires : 102 269
Nombre d'articles : 9 091
Dernière màj le 25/11/2025
Blog créé le 26/04/2010

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

WATERZOÏ de POISSONS

 25/11/2025


Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 20 minutes- cuisson 30 minutes)

-1,5kg de poissons (darnes de cabillaud, saumon, 1 filet de haddock fumé)
-3 poireaux
-3 carottes
-1 oignon
-1 gousse d'ail
-bouquet garni
-1l de fumet de poisson
-10cl de vin blanc
-1 citron
-80g de beurre
-150g de crème fraîche
-sel, poivre











 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :