Les blogs
du village
LES BONS RESTAURANTS

LES BONS RESTAURANTS

MARC ET SYLVIE

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 34 087 757
Nombre de commentaires : 101 369
Nombre d'articles : 8 830
Dernière màj le 27/05/2024
Blog créé le 26/04/2010

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

PETITS SABLÉS

 12/03/2024
J'aime que ma boîte à sablés soit toujours remplie!
Marc et moi, apprécions beaucoup les sablés avec le café de 13 heures!
Vous connaissez le café de 13 heures?
Celui que l'on déguste en regardant le journal télévisé!

J'ai retrouvé cette recette dans mon livre de recettes "alsaciennes" ! 


Les ingrédients pour cette recette:
(préparation et cuisson 1 heure)

-250g de farine
-1 paquet de levure chimique
-75g de sucre
-2 sachets de sucre vanillé
-1 oeuf
-125g de beurre


Tamisez farine et levure.
Creusez une fontaine et mettez-y le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf.
Travaillez avec une partie de la farine.
Incorporez peu à peu le beurre en travaillant avec les mains.
Laissez reposer au frais pendant 2 heures.

Abaissez la pâte et découpez des formes à l'emprte-pièce.
Faites cuire les gâteaux 10 minutes (+ ou-) dans un four à 200°.
Laissez-les refroidir sur une volette avant de les ranger dans votre boîte à gâteaux.


Dégustez simplement avec une tasse de café !

Vous pouvez retrouver d 'autres recettes de petits gâteaux sur ce lien



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :