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Financiers aux amandes

 12/01/2024
Une réaction en chaîne.....je ne l'ai pas vu venir !

Tout commence lorsque j'ai réalisé le pain d'épices de Laurent Mariotte (ici). Ce pain d'épices se réalise avec de la levure fraîche.

Il me restait donc la moitié de ce fameux paquet de levure fraîche....
J'ai donc décidé de faire les merveilles de mamie Simone (ici)....

Mais la recette des merveilles n'utilise pas les blancs d'oeuf.....alors.....que me dites-vous ?

Mais oui ! Hier j'ai terminé ma journée en pâtissant....des financiers aux amandes !
La recette sur ce lien !

C'est-y pas bon tout çà !



 

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