Les blogs
du village
LES BONS RESTAURANTS

LES BONS RESTAURANTS

MARC ET SYLVIE

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 30 038 143
Nombre de commentaires : 98 835
Nombre d'articles : 8 241
Dernière màj le 21/01/2022
Blog créé le 26/04/2010

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

BISCUITS DE NOËL À LA CANNELLE de Laurent MARIOTTE

 03/12/2021

Les fêtes approchent et c'est dans l'univers de Laurent Mariotte que je vais piocher, cette année, la réalisation de mes biscuits de Noël 2021 !

Aujourd'hui, je vous présente les biscuits de Noël à la cannelle de Laurent Mariotte !



Les ingrédients pour cette recette:
(préparation 15 minutes - cuisson 15 minutes -Réfrigérateur 2 heures)
 
-260g de farine
-125g de sucre
-100g de beurre
-2 oeufs
-1 càs de cannelle
Glaçage:
-200g de sucre glace
-1/2 blanc d'oeuf


Mettez la farine dans un saladier et faites-y une fontaine.
Ajoutez le beurre à température ambiante et coupé en dés, le sucre et la cannelle.
Mélangez du bout des doigts.
Ajoutez les oeufs.
Lorsque la pâte est formée, mettez-là dans un film étirable et réservez-la dans le réfrigérateur au moins 2 heures.


Étalez la pâte sur la table farinée sur 0,5cm d'épaisseur.
Découpez des formes à l'aide d'emporte-pièces.
Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Glissez la plaque dans un four à 180° pendant 15 minutes (+ou- selon le four).
À la sortie du four, laissez-les refroidir.


Préparez le glaçage en fouettant le blanc d'oeuf et le sucre glace à pleine vitesse au fouet électrique.


Glacez les biscuits une fois qu'ils sont refroidis !


Bonne dégustation!
 
Vous pouvez voir ou revoir nos petits plats façon Laurent Mariotte sur ce lien !



bonsoir Sylvie
de gentilles douceurs à croquer !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 03/12/2021 à 19:01     Voir mon blog !  
Sylvie et Marc
j'adore, que c'est beau!
bises
Par titanique      le 03/12/2021 à 21:22     Voir mon blog !  
Bonjour Françoise "grainedesucre"
C'est la période ou il faut en profiter....Gros bisous à vous deux et bon week-end. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 04/12/2021 à 09:14     Voir mon blog !  
Coucou Annick
Merci, c'est gentil. Gros bisous à tous les deux.
Par lesbonsrestaurants      le 04/12/2021 à 09:15     Voir mon blog !  

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :