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Comment faire plaisir à tous les gourmands?
Légumes d'un côté....pâtes de l'autre...
C'est l'histoire d'un bon plat complet ! 
Les ingrédients pour cette recette :
(4 personnes - préparation 20 minutes - cuisson 30 minutes)
-400g de spaghettis
-1 courgette
-2 carottes
-2 tomates
-1 poivron
-2 pommes de terre
-2 gousses d'ail
-sel au basilic
-4 épices
-huile d'olive
-1 échalote
-parmesan 
Faites cuire les pâtes selon les indications, égouttez-les et réservez-les.
Pelez, lavez et hachez ail et échalote. Réservez.
Pelez, lavez et coupez les légumes en dés.
Faites-les cuire à l'eau bouillante une dizaine de minutes.
Égouttez-les. 
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une cocotte.
Faites-y revenir le hachis ail/échalote.
Incorporez les légumes.
Salez et saupoudrez de 4 épices.
Remuez délicatement.
Incorporez les pâtes cuites.
Remuez.
Dès que c'est chaud, c'est prêt ! 
Saupoudrez les assiettes de parmesan....Bon appétit!
Vous pouvez retrouver d'autres idées "pâtes" sur ce lien. 
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