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POULET À L'ANANAS

  24/02/2021
Saveur et douceur....épices et fruits....je vous propose aujourd'hui un vraie recette coup de coeur !


Les ingrédients pour cette recette :
(4 perseonnes - préparation 20 minures - cuisson 20 minutes )
 
-1 kg de poulet en morceaux
-1 boîte d'ananas au sirop
-1 échalote, 1 gousse d'ail
-huile
-3 càs de pâte de curry
-1 càs de sauce soja
-sel, 4 épices


Égouttez l'ananas.
Pelez, lavez et hachez échalote et ail.
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse et laissez-y dorer l'échalote et l'ail
Ajoutez les morceaux de poulet, la sauce soja, du sel et un peu de 4 épices.

Coupez la chair d'ananas en dés et ajoutez-les à la préparation, avec le curry et encore 3 à 4 c. à soupe d'eau.
Couvrez et laissez cuire 20 à 30 minutes.


Servez votre poulet à l'ananas avec du riz basmati.
 
Bon appétit!
 
Vous pouvez retrouver d'autres recettes asiatiques sur ce lien.



Ajouter un commentaire
coucouuuuuuuuuu
ha sa c est un tres bon plat sa va tres bien ensemble , bravoooooooooo , belle fin de journee bizouuuuuuuuuuu
Par mimicuisine      le 24/02/2021 à 16:32   
coucou Sylvie
ce doit etre très bon.gros bisous
Par maryse      le 24/02/2021 à 17:47     Voir mon blog !  
Une recete parfumée
L'ananas apporte une saveur exotique
Par nadou      le 24/02/2021 à 20:30   
.
Un mélange de saveurs comme je les aime.
A bientôt
Par Nadji.      le 24/02/2021 à 22:11     Voir mon blog !  
Coucou mimi
Faute de pouvoir voyager vraiment on voyage en cuisinant. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 25/02/2021 à 10:21     Voir mon blog !  
Coucou Maryse
Je suis ravie de te lire. Gros bisous de nous deux.
Par lesbonsrestaurants      le 25/02/2021 à 10:21     Voir mon blog !  
Coucou Nadou
Et une touche sucrée que j'adore. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 25/02/2021 à 10:22     Voir mon blog !  
Coucou Nadou
Je suis comme toi...IL y a des saveurs qui me plaisent beaucoup. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 25/02/2021 à 10:22     Voir mon blog !  
hum un plat sucré salé de volaille, trés appétissant. bonne journée
Par Michelle      le 25/02/2021 à 19:02     Voir mon blog !  
Coucou Michelle0
Cela change un peu de l'ordinaire. Bisous et bonne soirée pour toi aussi. 
Par lesbonsrestaurants      le 25/02/2021 à 19:49     Voir mon blog !  
Sylvie.
J'ai déja dégusté ce poulet à l'ananas au restaurant, et j'avais beaucoup aimé; donc, je retiens ta recette!
Bisous.
Par chantal02      le 02/03/2021 à 16:23     Voir mon blog !  
Coucou Chantal
Et tu verras, tu vas adorer. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 03/03/2021 à 12:32     Voir mon blog !  

 

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