Les blogs
du village
LES BONS RESTAURANTS

LES BONS RESTAURANTS

MARC ET SYLVIE

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 28 304 654
Nombre de commentaires : 96 625
Nombre d'articles : 7 905
Dernière màj le 06/03/2021
Blog créé le 26/04/2010

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

LAPIN AU FOUR

 25/01/2021
Des recettes de lapins....vous en trouverez un certain nombre sur notre blog....nous aimons beaucoup le cuisiner.
Aujourd'hui, je vous propose un plat complet tout à fait divin, le lapin au four, lardons et olives.
 
(4 clichés)
 


Les ingrédients pour cette recette:
(6 à 8 personnes - préparation 20 minutes - cuisson 2 heures)
 
-1 lapin
-2 échalotes
-2 gousses d'ail
-150g de lardons
-150g d'olives vertes
-3 verres de vin blanc
-3 verres de bouillon de volaille
-1kg de pommes de terre
-sel, 4 épices, origan


Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles.
Pelez, lavez et émincez échalotes et ail.
Lavez et coupez le lapin en morceaux.
 
Prenez un plat allant au four.
Placez les pommes de terre dans le fond du plat.
Parsemez d'ail et échalotes émincés.
Posez les morceaux de lapin par-dessus.
Ajoutez les lardons et les olives égouttées.
 
Versez le vin blanc et le bouillon.
Couvrez et glissez le plat dans un four à 200° pendant 2 heures.


Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres recettes de lapin sur ce lien.



coucou c'est un régal ce plait, je me vois bien prendre une assiette, j'adore, bisous
Par une-petite-faim      le 25/01/2021 à 15:00     Voir mon blog !  
Bonjour une petite faim
C'est vrai que nous nous sommes régalés. Bisous. 
Par lesbonsrestaurants      le 25/01/2021 à 15:16     Voir mon blog !  
coucouuuuuuuuuu
tout les ans ont a un lapin de ferme , c est fin , j aime bien , belle soiree , bizouuuuuuu
Par mimicuisine      le 25/01/2021 à 17:28     Voir mon blog !  
Bonjour mimi
Merci et belle soirée. Bisous. 
Par lesbonsrestaurants      le 25/01/2021 à 17:34     Voir mon blog !  
Bonsoir Sylvie
Cuit ainsi dans le four pendant 2 heures, cette recette me plaît bien, nous aimons beaucoup le lapin !
Bisous.
Par chantal02      le 25/01/2021 à 19:39     Voir mon blog !  
Sylvie

Très jolie recette et bien alléchante, merci pour ce délicieux partage, bonne soirée

Par Mauricette      le 25/01/2021 à 20:33     Voir mon blog !  
je ne fais pas très souvent de lapin mais du coup tu me donnes envie...bises et bonne soirée
Par jacre      le 25/01/2021 à 23:02     Voir mon blog !  
Je ne cuisine pas très souvent le lapin, mais ta recette me plait bien, je la note pour la faire un de ces jours !
Je te souhaite un bon mardi. Bisous
Par kekeli      le 26/01/2021 à 05:55     Voir mon blog !  
Bonjour Chantal
Tu sais, cela fait un peu baeckeoffe! Un pur délice! Bisous. D'ailleurs je pense en refaire bientôt. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 26/01/2021 à 08:36     Voir mon blog !  
Bonjour Mauricette
Un vrai partage gourmand! Nous avons adoré! Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 26/01/2021 à 08:37     Voir mon blog !  
Bonjour jacre
Tu verras, tu vas adorer. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 26/01/2021 à 08:38     Voir mon blog !  
Bonjour kekeli
Merci et belle journée pour toi aussi. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 26/01/2021 à 08:38     Voir mon blog !  

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :