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Des recettes de lapins....vous en trouverez un certain nombre sur notre blog....nous aimons beaucoup le cuisiner.
Aujourd'hui, je vous propose un plat complet tout à fait divin, le lapin au four, lardons et olives.
(4 clichés)
Les ingrédients pour cette recette:
(6 à 8 personnes - préparation 20 minutes - cuisson 2 heures)
-1 lapin
-2 échalotes
-2 gousses d'ail
-150g de lardons
-150g d'olives vertes
-3 verres de vin blanc
-3 verres de bouillon de volaille
-1kg de pommes de terre
-sel, 4 épices, origan 
Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles.
Pelez, lavez et émincez échalotes et ail.
Lavez et coupez le lapin en morceaux.
Prenez un plat allant au four.
Placez les pommes de terre dans le fond du plat.
Parsemez d'ail et échalotes émincés.
Posez les morceaux de lapin par-dessus.
Ajoutez les lardons et les olives égouttées.
Versez le vin blanc et le bouillon.
Couvrez et glissez le plat dans un four à 200° pendant 2 heures. 
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coucou c'est un régal ce plait, je me vois bien prendre une assiette, j'adore, bisous
Par une-petite-faim le 25/01/2021 à 15:00
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C'est vrai que nous nous sommes régalés. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 25/01/2021 à 15:16
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tout les ans ont a un lapin de ferme , c est fin , j aime bien , belle soiree , bizouuuuuuu
Par mimicuisine le 25/01/2021 à 17:28
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Merci et belle soirée. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 25/01/2021 à 17:34
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Cuit ainsi dans le four pendant 2 heures, cette recette me plaît bien, nous aimons beaucoup le lapin ! Bisous.
Par chantal02 le 25/01/2021 à 19:39
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Très jolie recette et bien alléchante, merci pour ce délicieux partage, bonne soirée
Par Mauricette le 25/01/2021 à 20:33
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je ne fais pas très souvent de lapin mais du coup tu me donnes envie...bises et bonne soirée
Par jacre le 25/01/2021 à 23:02
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Je ne cuisine pas très souvent le lapin, mais ta recette me plait bien, je la note pour la faire un de ces jours !
Je te souhaite un bon mardi. Bisous
Par kekeli le 26/01/2021 à 05:55
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Tu sais, cela fait un peu baeckeoffe! Un pur délice! Bisous. D'ailleurs je pense en refaire bientôt. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 26/01/2021 à 08:36
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Un vrai partage gourmand! Nous avons adoré! Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 26/01/2021 à 08:37
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Tu verras, tu vas adorer. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 26/01/2021 à 08:38
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Merci et belle journée pour toi aussi. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 26/01/2021 à 08:38
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