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Samedi gourmand rime avec tarte fine aux tomates.....Suivez-nous dans notre cuisine et régalez-vous !
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes - préparation 10 minutes - cuisson 15 minutes)
-1 pâte à pizza ou feuilletée (moi, je préfère la pâte feuilletée)
-150g de purée de tomates
-2 tomates
-1 boule de mozarella
-basilic en poudre
-2 ou 3 tranches de jambon de pays coupé très fin
-quelques olives égouttées
-huile d'olive 
Lavez et coupez les tomates en tranches fines.
Égouttez la mozzarella et coupez-la en tranches fines.
Coupez les tranches de jambon en lamelles.
Étalez la pâte sur la plaque du four.
Répartissez la purée de tomates.
Parsemez de lamelles de jambon de pays.
Disposez les tranches de tomates puis les tranches de mozzarella.
Saupoudrez de basilic.
Répartissez les olives.
Enfin versez un filez d'huile d'olive sur toute la tarte. 
Glissez la tarte dans un four à 210° pendant 15 minutes (+ou- selon le four).
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