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LES BONS RESTAURANTS

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MARC ET SYLVIE

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Blog créé le 26/04/2010

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LE CHÂTELLIER (35) - Restaurant Le Café Casse-Graines

 17/06/2020
"Le Café Casse-Graines" est un restaurant situé à l'entrée du Parc Botanique de Haute-Bretagne.
Nous y étions attendus pour déjeuner après une superbe balade dans les jardins du parc!

Les transformations effectuées dans l'ancienne métairie du château respectent l'existant et l'âme de la maison.
 
Vous pouvez voir ou revoir cette visite depuis le début en cliquant sur ce lien!
 
Cliquez sur les photos  pour els agrandir!
(7 clichés)


Nous nous installons dans une ambiance chaleureuse et nous profitons de ces petits feuilletés faits maison.


En entrée, notre hôtesse nous propose une terrine de canard au foie gras! Un vrai délice selon Marc.


Pour le plat, nous découvrons une belle papillote de poisson au coulis de crevettes.


Cette papillote est accompagnée d'un plat de riz aux légumes.


Voilà ce que cela donne dans mon assiette! J'en garde un souvenir bien gourmand!


Le dessert? Une tarte pommes rhubarbe et coulis de framboises qui fait la joie de Marc!
 
À bientôt pour une autre balade!



 

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