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Les rayons de soleil n'arrivent pas, encore, à nous réchauffer! C'est pourquoi, aujourd'hui, je vous propose un plat de notre terroir qui va adoucir nos soirées, une poêlée de pommes de terre et saucisses fumées! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 30 minutes)
-1kg de pommes de terre
-2 saucisses fumées
-1 oignon, 1 échalote, 1 gousse d'ail
-10cl de bouillon de volaille
-huile d'olive
-huile végétale
-origan 
Pelez, lavez et hachez oignon, ail et échalote.
Coupez les saucisses fumées en rondelles.
Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en dés.
Prenez une casserole et faites-y chauffer un filet d'huile d'olive.
Faites-y revenir le hachis oignon/ ail/ échalote.
Ajoutez les saucisses.
Saupoudrez d'origan.
Laissez revenir quelques minutes.
Réservez. 
Prenez une sauteuse.
Faites-y chauffer un filet d'huile végétale.
Faites-y revenir les pommes de terre pendant quelques minutes.
Mouillez avec 10cl de bouillon de volaille.
Laissez mijoter 15 minutes.
Au bout de ce temps, incorporez la préparation aux saucisses fumées.
Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. 
Bon appétit!
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pas compliqué et tellement bon!! moi cela me régale acec une salade j'en fais mon repas, bizzz à vous 2
Par chezmamygigi le 31/03/2020 à 16:49
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Avec le fumé des saucisses un vrai régal cette petite poêlée ! bonne soirée bises
Par lolo le 31/03/2020 à 17:14
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Ce sont de bonnes idées. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 31/03/2020 à 19:33
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Oui! Ce plat est tout à fait de saison. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 31/03/2020 à 19:33
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Miam miam j'adore, je vais voir si je peux acheter des pommes de terre lors de la prochaine sortie courses! d'ici 10 jours quoi lol! bisous!
Par Not parisienne le 01/04/2020 à 09:20
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Tout à fait! Moi, ce sont des courgettes dont j'ai envie....lors de mes prochaines courses! Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 01/04/2020 à 09:33
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Une bonne saucisse et présentés ainsi c’est très alléchants.
Par Mauricette le 01/04/2020 à 20:28
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Un plat très apprécié, en effet. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 02/04/2020 à 11:22
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Nous apprécions toujours autant ces bons petits plats! Je viens de faire des lentilles avec des saucisses fumées! Bisous.
Par chantal02 le 02/04/2020 à 17:48
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Oh! Que c'est bon aussi, les lentilles. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 03/04/2020 à 11:28
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