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Blog créé le 26/04/2010

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QUICHE AU THON

 08/02/2020
Une quiche au thon? Quoi de plus simple et de plus gourmand!
 
À table! Aujourd'hui, je cuisine une quiche au thon!


Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 35 minutes)
 
-1 pâte feuilletée
-1 grosse boîte de thon au naturel
-40cl de crème fraîche
-3 oeufs
-100g de gruyère râpé
-1 càs de moutarde
-1 càs de maïzena
-sel, poivre


Foncez un moule à tarte avec la pâte feuilletée.
Piquez-en le fond avec une fourchette.
 
Dans un saladier, battez les oeufs entiers.
Incorporez-y la crème, la moutarde, la maïzena et la crème.
Ajoutez-y le thon égoutté et émietté et le fromage râpé.
Salez, poivrez.
 
Versez cette préparation sur la pâte feuilletée.
 
Glissez la quiche dans un four à 220° pendant 35 minutes.


Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres recettes de quiches sur ce lien.



 

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