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Si vous êtes comme moi, vous aimez les voyages gourmands! Le voyage de ce jour, nous le ferons grâce à un fromage bien savoureux, le Saint-Nectaire!
Aujourd'hui, je cuisine des pommes de terre au Saint-Nectaire! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 20 minutes- cuisson 1 heure)
-1kg de pommes de terre
-0,5l de lait
-150g de Saint-Nectaire
-150g de lardons
-20cl de crème
-beurre
-muscade, sel, poivre
-bouquet garni 
Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles épaisses.
Mettez-les dans une casserole.
Arrosez-les avec le lait bouillant.
Salez, poivrez et ajoutez une pincée de muscade.
Ajoutez le bouquet garni.
Couvrez partiellement et laissez cuire sur feu doux pendant 30 minutes.
En fin de cuisson incorporez la crème.
Réservez.
Faites revenir rapidement les lardons dans une poêle, à sec.
Réservez.
Coupez le Saint-Nectaire un tranches. 
Beurrez un plat allant au four.
Disposez la moitié des pommes de terre dans le fond du plat.
Répartissez les lardons ainsi que la moitié du Saint-Nectaire. 
Recouvrez du reste de pommes de terre et de Saint-Nectaire.
Versez la préparation au lait par-dessus.
Glissez le plat dans un four à 100° pendant 30 minutes. 
Bon appétit!
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J'aime beaucoup sa simplicité car ça présage un très bon gratin !! et surtout, j'adore le St nectaire ;) Bon week-end. Bises
Par Natly le 25/01/2020 à 15:21
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Tu as raison! C'est un très bon gratin. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 25/01/2020 à 16:03
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Pour moi, ce sera sans les lardons, mais tout gratin de pommes de terre me convient, au St Nectaire, au Comté.....
Bonne soirée !
Par mireille herbe folle le 25/01/2020 à 18:14
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En effet, ça ne peut qu'être délicieux cette affaire !
Par ISCA le 26/01/2020 à 12:30
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Tous ces fromages sont de bons partenaires! Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 26/01/2020 à 12:43
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Merci, c'est gentil. Bises.
Par lesbonsrestaurants le 26/01/2020 à 12:43
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à déguster au coin du feu!! un régal!! bisou
Par cuistosaveur le 26/01/2020 à 15:58
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Merci beaucoup, c'est gentil. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 26/01/2020 à 17:24
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On en profite bien en ce moment. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 26/01/2020 à 17:24
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Un plat convivial et chaleureux, parfait en cet hiver !
Par Yumelise le 26/01/2020 à 18:57
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Coucou, j’adore le Saint Nectaire, ta recette me fait bien envie dès le matin elle a l'air divine! Bisous et bonne journée!
Par Not parisienne le 27/01/2020 à 06:53
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Merci, c'est gentil. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 27/01/2020 à 10:00
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Merci beaucoup. Bisous et bonne journée pour toi aussi.
Par lesbonsrestaurants le 27/01/2020 à 10:01
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En voyant cette recette, et près de midi, mon ventre crie famine, je me mettrai bien à table Merci de votre passage, j'utilise principalement mon blog comme carnet de recettes où les enfants et petits enfants peuvent venir piquer la recette de leur plat préféré
Par NefertarideLyon le 27/01/2020 à 11:19
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Et c'est une super idée! Mon blog est aussi "mon" livre de recette! J'aime le consulter et je crie toute seule quand il bloque au mauvais moment. Bonne journée.
Par lesbonsrestaurants le 27/01/2020 à 13:00
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Merci pour ce succulent partage !
Bon après-midi
Bisous
Par vanni le 27/01/2020 à 14:30
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Merci à toi et belle fin de journée. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 27/01/2020 à 15:22
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Il est 18h mais ton plat me donne déjà faim !!! Il est joli ton panier à pommes de terre. gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 27/01/2020 à 18:03
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J'aime beaucoup faire de jolies récupérations. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 28/01/2020 à 08:51
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J'adore ce genre de gratins....avec n'importe quel fromage! Bisous.
Par chantal02 le 28/01/2020 à 18:39
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Et en ce moment, j'ai envie de cuisiner du fromage. Bisous .
Par lesbonsrestaurants le 28/01/2020 à 18:43
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Très bon gratin j'ai ajouté de l'ail
Par Marina.S le 01/02/2020 à 23:57
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Je suis comme vous et ne résiste pas à une petite touche d'ail. Bon dimanche.
Par lesbonsrestaurants le 02/02/2020 à 08:18
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