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MARC ET SYLVIE

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Blog créé le 26/04/2010

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SALADE DE CONCOMBRE À L'ANETH

 06/09/2019
Si vous n'êtes pas fan de gaspacho, je vous propose, dans la même famille que le gaspacho présenté hier....la salade de concombre à l'aneth!


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes)
 
-1 beau ou  2 petits concombres
-5cl de lait
-5cl de crème
-1cs de moutarde
-aneth
-sel, poivre


Prenez un saladier et mélangez-y la crème, le lait et la moutarde.
Salez, poivrez.
Pelez, lavez, séchez et coupez les concombres en lamelles.
Incorporez-les dans cette préparation.
Réservez au réfrigérateur.


Au moment de servir saupoudrez les verrines d'aneth finement ciselé.
 
Vous pouvez retrouver d'autres idées apéritives sur ce lien.
 
Vous pouvez voir ou revoir nos recettes "concombres" sur ce lien!
 
Bon appétit!



 

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