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L'aneth est originaire du bassin méditerranéen. Cette épice est utilisée pour aromatiser différentes préparations culinaires, notamment les salades, les poissons, les viandes, les sauces ou les soupes froides!
Aujourd'hui, je cuisine un gaspacho de concombre à l'aneth! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 à 8 verrines- préparation 20 minutes)
-2 concombres
-5cl de lait
-5cl de crème fraîche
-1 càs de moutarde
-5cl d'eau
-aneth 
Pelez, lavez et épépinez les concombres.
Coupez-les grossièrement et mettez-les dans le bol de votre mixeur.
Ajoutez-y la moutarde, la crème, le lait et l'eau.
Mixez et versez cette préparation dans les verrines.
Servez bien frais. 
Au moment de servir saupoudrez les verrines d'aneth finement ciselé. Vous pouvez retrouver d'autres idées apéritives sur ce lien.
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L'aneth on en a un gros pied au jardin
Par nadou le 04/09/2019 à 20:15
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Une jolie couleur verte … très frais il est excellent Je te souhaite une belle journée...
Par Mauricette le 05/09/2019 à 09:54
Voir mon blog !
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Merci et belle journée pour toi aussi. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 05/09/2019 à 11:40
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Une belle recette que je découvre, merci du partage
Bon week-end
Bises
Par vanni le 07/09/2019 à 07:18
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Merci à toi et bon week-end pour toi aussi! Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 07/09/2019 à 12:58
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le gaspacho est vraiment appréciable avec les chaleurs que nous avons eu cet été, merci pour le partage. Bonne soirée
Par Michelle le 16/09/2019 à 19:43
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En espèrant qu'il fasse encore beau quelque temps! Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 17/09/2019 à 08:25
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