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Un peu de peps pour réveiller nos papilles? Suivez-moi en cuisine, aujourd'hui, je cuisine des cuisses de poulet sauce moutarde!
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 20 minutes- cuisson 45 minutes)
-4 hauts de cuisses de poulet
-beurre
-20cl de vin blanc
-2 càs de moutarde forte
-25cl de crème fraîche
-1 boîte de champignons de Paris
-sel, poivre 
Faites chauffer un peu de beurre dans une sauteuse.
Faites-y revenir de tous côtés les morceaux de poulet.
Versez le vin blanc.
Salez et poivrez.
Couvrez et laissez cuire 30 minutes sur feu doux.
En fin de cuisson enlevez les cuisses de poulet de la cocotte.
Maintenez-les au chaud.
Incorporez la moutarde puis la crème dans la sauce.
Remettez les morceaux de poulet.
Réchauffez 5 minutes.
C'est prêt! 
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