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Au mois de mai les jours fériés se succèdent! Je vous propose aujourd'hui une idée de menu qui, peut-être, pourra vous plaire!
Pour notre repas de ce dimanche voici ce que j'ai prévu!
En entrée, les asperges sont les reines! Accompagnées d'une sauce citronnée elles sont délicieuses. Vous pouvez voir cette recette sur ce lien! 
Pour le plat de résistance, je vous propose un rôti de veau prince Orloff!
Il semblerait que le rôti Orloff ait été imaginé par Urbain Dubois et dédié au Prince Orloff, ministre et ambassadeur du Tsar Nicolas 1er, au service duquel il fut pendant plus de vingt ans.
La recette en cliquant sur ce lien! 
Enfin, pour le dessert, je vous propose un parfait aux noisettes, recette qui m'a été soufflée par ma cousine Martine!
La recette sur ce lien!
Bon dimanche à tous! 
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