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Lorsque vous êtes en balade à Honfleur, il y a un rond-point qu'il ne faut pas manquer c'est celui nommé, "Les moulières de Honfleur"!
Située sur un rond-point proche du vieux bassin, cette fontaine est l’œuvre du sculpteur Jean-Marc de Pas.
« Les moulières » désigne ces femmes qui ramassaient des moules par kilos souvent au péril de leur vie.
Honfleur a souhaité rendre hommage à celles qui pendant des décennies ont travaillé dur dans l’estuaire et sur le banc du ratier pour nourrir leurs familles.
Vous pouvez voir ou revoir la visite de Honfleur depuis le début en cliquant sur ce lien!
Vous pouvez retrouver d'autres ronds-points sur ce lien.
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(3 clichés)
Habillées, été comme hiver, de longues robes à plis, en drap, coiffées d’un fichu qui les protégeait du vent ou du soleil ou revêtues d’habits d’hommes, ces femmes, souvent mères de familles nombreuses, cueillaient les moules courbées en deux, pendant de longues journées harassantes, à l’aide d’une étique.
L'étique est un couteau avec un manche en bois rond et une lame en feuille de lierre, affutée d’un seul côté. 
Ce métier ô combien difficile et périlleux a disparu progressivement avec le temps pour s’éteindre définitivement en 1977.
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