Les blogs
du village
LES BONS RESTAURANTS

LES BONS RESTAURANTS

MARC ET SYLVIE

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 19 910 020
Nombre de commentaires : 86 615
Nombre d'articles : 6 769
Dernière màj le 12/11/2018
Blog créé le 26/04/2010

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

MONTENACH(57)-Auberge de La Klauss

 17/10/2018
Montenach est une commune située en amont de Sierck-les-Bains, dans le département de la Moselle.
 
Hier, nous nous étions donné rendez-vous, avec Lilly et Patrick, nos cousins d'Alsace, afin de déjeuner à L'Auberge de La Klauss située 1 route de Kirschnaumen à Montenach!
 
Au cœur du Pays des Trois Frontières, l'auberge de la Klauss a bâti sa renommée sur un savoir-faire traditionnel.
 
Si vous êtes de passage dans la région, vous ne pouvez pas ne pas y faire un petit tour afin d'y déguster leur fameuse assiette Lorraine!

Nous avons eu l'occasion de pouvoir visiter "L'Auberge de la Klauss" à l'occasion des JLPO, "Journées Lorraines Portes Ouvertes".

Je vous invite à voir ou à revoir ces articles en cliquant sur ce lien!
 
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(16 clichés)


Une fois installés, en guise d'apéritif et pour nous faire patienter, nous savourons des rillettes de canard.
Une tartinade bien savoureuse!


Lilly et moi prenons le menu "La Klauss"!
Patrick et Marc choisissent le menu "Tradition"!
En entrée nous pouvons déguster une assiette de "cochonailles"!
En fait, toutes ces cochonailles sont présentées sur une planche en bois...mais j'ai oublié de faire la photo!
Il vous faudra imaginer.....


Ces cochonailles sont accompagnées de crudités!


La suite du menu pour Patrick et Marc se compose de jambon fumé, d'un bol de fromage blanc aux fines herbes et d'une salade verte....


Lilly et moi poursuivons notre découverte du menu "La Klauss" avec du magret de canard servi avec des petits légumes.


Des pommes de terre rôties accompagnent tous les menus.


Pour les desserts Lilly et Marc choisissent une tarte au citron meringuée et revisitée.


Pour ma part je fais la gourmande et je choisis un Paris-Brest!


Patrick se laisse convaincre par une coupe de glace "forêt noire"!


Au moment du dessert nous demandons à une serveuse de nous prendre en photo!
Photo souvenir d'un repas gourmand à La Klauss!


Le petit café pour terminer ce bon moment passé en famille!


Le soleil continue de briller sur notre région et, avant de reprendre chacun la route, nous ne résistons pas à nous promener autour de l'auberge!


Citrouilles et coloquintes ont pris place pour une décoration tout à fait de saison!


Le site est magnifique et nous ne résistons pas au jeu des photos!


Juste à côté de l'auberge, je vous présente le dernier né de la famille Keff, Le Domaine de La Klauss, un hôtel-spa tout à fait charmant!

Merci beaucoup Lilly et Patrick pour ces bons moments, toujours trop courts, passés avec vous.
Gros bisous et à bientôt.



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :