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Blog créé le 26/04/2010

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SALADE DE TORTELLINI AUX TOMATES CERISES

 30/08/2018
Les tortelloni sont une version plus grande des ravioli.
Ils peuvent être farcis de viande, de fromage ou de légumes en feuilles, comme l'épinard
 
Aujourd'hui, je cuisine une salade de tortellini aux tomates cerises!


Les ingrédients pour cette recette:
(2 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 3 minutes)
 
-1 sachet de tortellini
-300g de tomates cerises
-huile, vinaigre
-sel, poivre, moutarde


Faites cuire les tortellini dans un grand volume d'eau.
Égouttez-les et rincez-les à l'eau froide.
Pendant ce temps, nettoyez, lavez et séchez les tomates cerises.


Dans un saladier, préparez une vinaigrette selon votre goût.
Ajoutez les tortellini et les tomates cerises.
Remuez délicatement.
C'est prêt!
 
Vous pouvez agrémenter votre salade de parmesan ou de mozzarella!
 
Bon appétit!
 
 Vous pouvez retrouver d'autres recettes de pâtes sur ce lien.
 
Vous pouvez retrouver d'autres idées "entrées" sur ce lien.



 

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