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MARC ET SYLVIE

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Blog créé le 26/04/2010

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SALADE AUX SAVEURS ORIENTALES

 06/08/2018
Envie de voyage gourmand? Envie de fraîcheur?
 
Aujourd'hui, je cuisine une salade aux saveurs orientales!


Les ingrédients pour cette recette:
(2 personnes -préparation 30 minutes)
 
-2 tomates
-1 concombre
-1 poivron
-1 échalote
-1 gousse d'ail
-1 citron
-1 càc de coriandre
-1 càc de raz el hanout (+ou- selon votre goût)
-1 càc d'huile d'olive


Pelez, lavez et hachez l'échalote et la gousse d'ail.
Prenez un saladier et préparez la vinaigrette en mélangeant le jus du citron, l'huile d'olive, le hachis échalote-ail, la coriandre et le raz el hanout.


Pelez, épépinez, lavez et coupez le concombre en dés.
Nettoyez, épépinez, lavez et coupez le poivron en dés.
Lavez et coupez les tomates en petits quartiers.
Déposez tous les légumes dans la saladier et remuez délicatement.
Réservez au frais jusqu'au moment de servir!


Au moment de servir saupoudrez la salade de persil ou de ciboulette finement ciselé!
 
Bon appétit!
 
Vous pouvez retrouver d'autres idées "salades" sur ce lien.



 

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