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La belle saison!
Pour moi la belle saison est le moment de l'année ou fruits et des légumes nous font la fête!
Les premières tomates arrivent et cela nous a permis de cuisiner du poulet aux tomates fraîches!
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(7 clichés) 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 35 minutes)
-2 cuisses de poulet coupées en deux
-2 échalotes
-1 oignon
-2 gousses d'ail
-6 tomates
-1 petite boîte de champignons de Paris entier
-1 petite boîte de champignons de Paris émincés
-huile d'olive
-20cl de vin blanc
-sel, poivre
- 
Pelez, lavez et hachez oignon, échalotes et ail.
Égouttez les champignons.
Plongez les tomates dans de l'eau bouillante, puis rafraîchissez-les sous l'eau courante. 
Enlevez leur peau et détaillez-les en morceaux.
Salez et poivrez les morceaux de poulet.
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une sauteuse.
Faites-y revenir les morceaux de poulet.
Réservez-les. 
Remplacez-les par le hachis oignon, échalotes et ail.
Ajoutez le vin blanc et laissez réduire quelques minutes.
Ajoutez les tomates et les champignons.
Salez et poivrez.
Mettez le poulet par-dessus.
Couvrez et laissez cuire 30 minutes à feu moyen. 
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