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LES BONS RESTAURANTS

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MARC ET SYLVIE

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Blog créé le 26/04/2010

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METZ(57)-Restaurant Cultur'Cuisine

 02/01/2018
Ce jour là, nous nous étions donné rendez-vous à Metz avec Mauricette, du blog "Momo délice", afin de passer une journée ensemble!
À l'heure du déjeuner, nos pas nous ont conduits 23 place de Chambre au restaurant Cultur'Cuisine!

Vous pouvez voir ou revoir notre journée à Metz avec Momo depuis le début en cliquant sur ce lien!

Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(12 clichés)


Une belle rencontre et de beaux souvenirs!


En apéritif, nous choisissons de goûter un verre de gewurztraminer.


L'apéritif est accompagné d'un amuse-bouche constitué d'une soupe épinard et carotte et servie avec des petits croûtons.


Les entrées arrivent! L'assiette de jambon de Bayonne est copieuse! Cette entrée est servie avec une belle portion de mâche!


Savourez cette seconde entrée! Foie gras, pain d'épices et confit d'oignons.


Mauricette est moi préférons goûter à ce fameux velouté de châtaignes à l'écume de truffe.


La suite du repas se poursuit avec ces rognons de veau sauce moutarde!
Qui a choisi ce plat? Marc bien sûr!


Mauricette et Maryline choisissent un risotto à l'encre de seiche, saint-Jacques et chorizo.


Pour ma part je choisis un tournedos de canard façon rossini!


Les cafés peuvent être gourmands....mais oui!


Ils peuvent être aussi "café crème" Et pour qui le café crème?

Je vous retrouve tout de suite pour la fin de cette journée passée avec Mauricette!



 

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