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MIJOTÉ DE BOEUF AUX CAROTTES ET PETITS OIGNONS

  20/11/2017
Dans la famille "petits plats de saison", je choisis le mijoté de boeuf aux carottes et petits oignons!


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparatin 15 minutes- cuisson 1 heure)

-500 g de bœuf à bourguignon
-2 cubes de bouillon
-1 càc de fond de veau
-6 carottes
-oignons grelots ou saucier
-huile d'olive
-thym frais
-feuilles de laurier
-750 ml d' eau


Pelez les carottes et coupez-les en rondelles.
Pelez les petits oignons.
Dans une cocotte, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir les oignons grelots.
Ajoutez le boeuf coupé en morceaux et faites-le rissoler 5 minutes.
Ajoutez les bouillons cube, l'eau, le laurier, les carottes et le thym.
Couvrez et laissez mijoter 1 heure à feu doux.


Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées de plats de boeuf  sur ce lien.



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Sylvie

un plat qui réchauffe bien de saison !

bises

Par titanique      le 20/11/2017 à 13:53     Voir mon blog !  
Coucou Annick
Oui! Il fait frisquet en ce moment. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 20/11/2017 à 14:06     Voir mon blog !  
ah on aime
ton plat mijoté a toutes saison c bon beau bravo
Par nadou      le 20/11/2017 à 16:14   
Ah les bons mijotés ! J'adore avec tes oignons entiers j'en imagine le goût et lécher la sauce avec un bon pain aux céréales ou de campagne hummm ! Bisous Sylvie
Par Bon Ap chez Mamounette      le 20/11/2017 à 16:33     Voir mon blog !  
Coucou Nadou
On se régale. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 20/11/2017 à 17:20     Voir mon blog !  
Bonjour Mamounette
Je suis comme toi, j'aime mettre des petits oignons entiers. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 20/11/2017 à 17:21     Voir mon blog !  
ça c'est un plat qu'on aime déguster en famille!
Par gridelle      le 20/11/2017 à 17:23     Voir mon blog !  
Bonjour Gridelle
Tu as tout à fait raison. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 20/11/2017 à 17:56     Voir mon blog !  
Bonsoir Sylvie.
Un plat que nous apprécions beaucoup!
Bises.
Par chantal02      le 20/11/2017 à 18:27     Voir mon blog !  
bonsoir sylvie
j'adhère totalement à ces p'Tis plats d'hiver LOL
Par chezmamygigi      le 20/11/2017 à 19:00     Voir mon blog !  
Un joli plat qui me plait !!
Je te souhaite un bon mardi. Bises
Par kekeli      le 21/11/2017 à 05:05     Voir mon blog !  
Bonjour Chantal
Je te comprends. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 21/11/2017 à 08:04     Voir mon blog !  
Bonjour Mamy Gigi
Ils nous réchauffent! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 21/11/2017 à 08:04     Voir mon blog !  
Bonjour kekeli
Belle journée pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 21/11/2017 à 08:05     Voir mon blog !  

 

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