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MARC ET SYLVIE

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QU'EST CE QU'ON MANGE AUJOURD'HUI

 08/11/2017
Le pot-au-feu!

Le pot-au-feu est l'un des mets emblématiques du repas gastronomique des Français.
C’est un plat de viande de bœuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni.

Aujourd'hui, je suis en cuisine et je prépare le pot-au-feu de Jean-Marie Visilit (voir la recette sur ce lien).

Bon appétit!



 

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