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LES BONS RESTAURANTS

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MARC ET SYLVIE

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Blog créé le 26/04/2010

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SÉLESTAT(67)-Auberge des Alliés

 28/05/2017
Sélestat, cette commune située dans le département du bas-Rhin, est une cité bien agréable à découvrir!
Ce jour là, c'est au coeur de la vieille ville que nous avons décidé de déjeuner et, plus exactement au 39 rue des Chevaliers, à l'Auberge des Alliés!

Cliquez sur les photos pour les agrandir!
(9 clichés)


Nous nous installons tout en admirant cet intérieur niché dans une bâtisse datant du 16e siècle!


Le temps d'un apéritif, nous choisissons notre menu!
Le kir au crémant d'Alsace, au sirop de fraise et liqueur de sureau est accompagné de feuilletés à la tapenade.


En entrée, nous craquons pour ce consommé!


Marc a trouvé! Comme il adore les rognons de veau, il n'hésite pas une seconde!
Les rognons sont cuisinés à la façon des moutardiers et sont servis avec des späetzles maison!


Pour ma part, je préfère la suggestion du jour, une bavette d'Aloyau cuisinée au pinot noir!


Tous les desserts sont servis avec une boule de glace!
Moi qui suis très "chocolat", je choisi un fondant!


Marc préfère une tarte tatin!


Un petit crème pour finir...et nous sommes prêts pour continuer notre promenade!

Nous avons passé un très bon moment de gourmandise dans cette auberge bien sympathique!



 

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