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Aujourd'hui, je vais vous parler d'une recette typique de la cuisine portugaise, "les boulettes de viande à la portugaise"!
Cette recette façon "grand-mère" va beaucoup vous plaire! Mettez votre tablier et suivez moi en cuisine! 
Les ingrédients pour cette recette:
(5 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 30 minutes) -1kg de hachis -1 oignon -1 gousse d'ail -2 oeufs -1 boîte de tomates pelées -persil -sel, poivre -huile d'olive -laurier -thym de la garrigue 
Mettez le hachis dans un saladier.
Salez-le et poivrez-le. Incorporez-y 2 jaunes d'oeuf. Pelez, lavez et hachez l'oignon avec le persil. Ajoutez ce mélange dans le hachis. Mélangez soigneusement et formez des boulettes. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une sauteuse. Faites-y revenir les boulettes de tous les côtés. Ajoutez alors les tomates pelées et concassées. Mettez le laurier et le thym. Couvrez et laissez mijoter pendant 30 minutes. Retournez régulièrement les boulettes pendant la cuisson. 
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avec ce temps pluvieux, ce menu est parfait! les boulettes j'adhère tout de suite bizzz
Par chezmamygigi le 21/03/2017 à 16:30
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les boulettes maison c'est tellement bon, réalisées maison, mauvais souvenir de cantine avec les boulettes qu'on nous servait. Bonne journée
Par Michelle le 21/03/2017 à 17:16
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bonsoir Sylvie nous aimons beaucoup les boulettes! bisous.
Par les tilleuls le 21/03/2017 à 18:10
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Bien joli plat Copieux
Par nadou le 21/03/2017 à 18:33
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Un vrai délice. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 21/03/2017 à 18:38
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Le printemps est là sur la calendrier...mais il fait encore bon déguster des plats qui réchauffent. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 21/03/2017 à 18:39
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Merci et belle soirée. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 21/03/2017 à 18:39
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La cantine de l'école...j'en ai retenu les frites knacks du mercredi! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 21/03/2017 à 18:41
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Nous aussi nous aimons les boulettes! On se régale à chaque fois. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 21/03/2017 à 18:42
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Des boulettes "maison" rien à voir avec mes boulettes surgelées mais bon elles dépannent quand on est seule et pressée (c'est bien connu en retraite on n'a pas le temps..!!) Bonne soirée Bisous Ginette
Par campagneetmer le 21/03/2017 à 18:42
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Merci et belle soirée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 21/03/2017 à 18:42
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Cest vrai que depuis que nous sommes en retraite nous courrons après le temps! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 21/03/2017 à 18:45
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J'aime bien faire ces boulettes aussi avec un reste de pot-au-feu! Bisous.
Par chantal02 le 21/03/2017 à 18:45
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Oh! Oui! Nous les aimons nous aussi les boulettes de pot-au-feu! Mais là j'ai essayé une autre façon de faire des boulettes. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 21/03/2017 à 18:47
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Je confirme que ce plat me plait beaucoup, j'adore les boulettes et la cuisine portugaise donc elles sont faites pour moi ^^
Par Not Parisienne le 21/03/2017 à 19:40
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Je suis sûre que ces boulettes te plairaient. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 21/03/2017 à 19:44
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voilà un plat bien gourmand, comme j'aime bisous
Par la nonna le 21/03/2017 à 19:51
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humm des boulettes, Vova adore ça. j'y ajoute souvent des olives,et avec des spaghettis ! un régal. Une bonne idée pour un des prochains jours de cette semaine comme tu dis dans un com, le printemps juste sur le calendrier ! jusqu'ici faut le dire vite ! jeudi dernier toutes les terrasses de cafés étaient bondées de gens qui même mangeaient dehors ! on y croyait ! et dès le lendemain plus un chien, plus une table ni une chaise en terasse ! lol ! tout le monde aux abris.lol! Et depuis on est dans le gris, le vent froid, la pluie ! Mais bon, il va bien finir par arriver ! Attendons ! pas le choix. bonne fin de soirée, gros bisous Danie
Par Danie le 21/03/2017 à 22:28
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j'adore ces boulettes que je fais parfois ...par contre je ne s'avais pas que c'était une recette portugaise ,Merci ma belle !. Bisous Gigi
Par Gigi le 22/03/2017 à 00:17
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j'adore ces boulettes que je fais parfois ...par contre je ne s'avais pas que c'était une recette portugaise ,Merci ma belle !. Bisous Gigi
Par Gigi le 22/03/2017 à 00:18
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Meci et belle journée pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 22/03/2017 à 07:55
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Tu as raison! On y croyait! Maintenant on se calfreute de nouveau. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 22/03/2017 à 07:57
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Oh! Des recettes de boulettes il y en a dans tous les pays. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 22/03/2017 à 07:57
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hummm ça doit être très bon !!! Passes un bel après-midi !
Par choupette88 le 22/03/2017 à 12:15
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Merci beaucoup et belle fin de journée pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 22/03/2017 à 12:37
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Je ne connaissais pas cette délicieuse recette, pourtant j'adore les boulettes de viande... voilà qui me plaît donc et voilà une assiette que je vais réaliser avec beaucoup de plaisir, simple, savoureuse et parfumée, elle va nous régaler, j'en suis certaine ! bravo et merci infiniment... Une excellente fin de journée à vous deux, bisous
Par Jacqueline le 22/03/2017 à 16:37
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Oh! Oui! je suis sûre que cette recette te plaira. Bisous et belle soirée. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 22/03/2017 à 19:51
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