Les blogs
du village
LES BONS RESTAURANTS

LES BONS RESTAURANTS

MARC ET SYLVIE

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 33 721 861
Nombre de commentaires : 101 232
Nombre d'articles : 8 806
Dernière màj le 29/03/2024
Blog créé le 26/04/2010

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

MOUSSE DE MASCARPONE AUX FRUITS ROUGES

 21/01/2017
En été,nous profitons au maximum de nos petits arbustes de fruits rouges!
Myrtilles, mûres, groseilles et framboises....c'est la fête aux fruits rouges!
Mais, bien souvent, nous n'arrivons pas au bout de cette dégustation gourmande!
Alors je les garde précieusement dans mon congélateur!
Je les retrouve ainsi en hiver pour de bien savoureux desserts!

Aujourd'hui je cuisine une mousse de fruits rouges de mon jardin!


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes)

-250g de mascarpone
-50g de sucre glace
-3 blancs d'oeuf
-500g de fruits rouges


Montez les blancs en neige.
Fouettez le mascarpone avec le sucre glace.
Incorporez les blancs en neige.


Mettez la mousse dans des coupelles.
Disposez les fruits rouges par-dessus.
Saupoudrez de sucre glace!

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien.



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :