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MARC ET SYLVIE

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Blog créé le 26/04/2010

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CASSE-CROÛTE LE SAVOYARD

 15/10/2016
Fin de semaine.....début d'un week-end.....j'ai eu envie d'un casse-croûte gourmand, savoureux et bien complet!

Aujourd'hui, je cuisine un casse-croûte, le savoyard!


Les ingrédients pour cette recette:
(2 personnes-préparation 15 minutes- cuisson 10 minutes)

-1 baguette
-1 carotte
-4 petites tomates
-1 oignon
-4 fines tranches de jambon fumé
-fromage à croque monsieur
-salade verte
-sauce piccalilli
-huile d'olive


Pelez, lavez et râpez la carotte.
Lavez et coupez les tomates en rondelles.
Pelez, lavez et coupez l'oignon en fines lamelles.
Faites-le revenir quelques minutes dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
Lavez et essorez quelques feuilles de salade.


Coupez la baguette en deux morceaux puis coupez-la en deux dans le sens de la longueur!
Garnissez une face du casse-croûte de jambon fumé.
Répartissez les oignons frits.


Posez du fromage à croque monsieur.
Passez votre baguette au four quelques minutes.
Finissez la préparation en posant de la salade verte, quelques rondelles de tomates et de la carotte râpée!
Finissez par une sauce de votre choix...aujourd'hui, j'ai choisi de la sauce piccalilli!


Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autre idées "croques et casse-croûte" sur ce lien.



 

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