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CRUMBLE DE POMMES

 21/09/2016
Le crumble est un dessert d’origine britannique composé d’une couche de fruits dans le fond du plat, et d’une couche de pâte à l’apparence émiettée d’où son nom de crumble. 
En anglais to crumble signifie « tomber en miettes ».

Aujourd'hui, je cuisine le crumble aux pommes.


Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 30 minutes- cuisson 30 minutes)

-7 pommes
-1 citron
-150g de cassonade
-150g de farine
-125g de beurre
-1 càc de cannelle
-1 sachet de sucre vanillé


Pelez, lavez et coupez les pommes en dés.
Disposez-les dans un plat allant au four beurré.
Versez le jus d'un citron par-dessus.
Saupoudrez de cannelle et de sucre vanillé.

Prenez un saladier et préparez le crumble.
Mélangez la farine et la cassonade.
Ajoutez le beurre en petits dés et méangez du bout des doigts de façon à former une pâte grumeleuse.

Émiettez cette pâte sur les pommes.
Mettez votre plat dans un four à 200° pendant 30 minutes.


Servez tiède avec une boule de glace à la vanille!

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien.



 

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