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Marc et moi apprécions les boissons rafraîchissantes et bien vitaminées! Les fruits de saison permettent de savourer milkshakes, smoothies et autres cordials bien agréables!
Mais quelle est la différence entre un milk-shake et un smoothie? Le milk-shake! Le milk-shake, comme son nom anglais l'indique, est systématiquement composé de lait ! Il se prépare généralement en ajoutant à du lait, de la crème glacée aromatisée et des fruits ou des sirops. Les ingrédients sont mélangés énergiquement dans un blender. Le milk-shake peut également être préparé à la main dans un shaker. On obtient une préparation crémeuse et onctueuse servie dans un grand verre ou dans une tasse avec une paille. 
Le smoothie!
Le smoothie est un type de boisson réalisée à partir de fruits ou de légumes mixés, parfois mélangés à des jus de fruits, le plus souvent avec de la glace pilée ou du yaourt glacé. Le terme anglais "smoothie" insiste sur son onctuosité. Dans le commerce, les produits définis par le nom « smoothie » désignent des boissons à base de fruits mixés et de jus de fruits pressés, sans lait, ni yaourt ajoutés. La plupart des smoothies du commerce sont pasteurisés instantanément, ce qui permet de conserver au mieux les vitamines et les saveurs des fruits. Le smoothie a une consistance onctueuse et douce, proche de celle du milk-shake, mais diffère de ce dernier par le fait qu'il ne contient en général pas de crème glacée. Vous pouvez retrouver d'autres idées "Cocktails, boissons et apéritifs" sur ce lien. 
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