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Nous n'avons pas perdu de vue ces bons plats mijotés qui nous réchauffent encore bien!
Aujourd'hui, je cuisine du porc au riz! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 1h 35) -1kg de porc coupé en morceau -100g de beurre -2 oignons -bouquet garni -2 cubes de bouillon -300g de riz -sel, poivre 
Pelez, lavez et hachez les oignons.
Prenez une sauteuse et faites chauffer le beurre. Faites revenir les oignons. Ajoutez le bouquet garni ainsi que le porc. Mouillez à hauteur. Ajoutez les bouillons cubes. Assaisonnez à votre goût! Couvrez et laissez mijoter 1h15 (+ou- selon la viande)! À ce moment de la cuisson, ajoutez le riz. Il doit cuire, alors, 20 minutes environ. 
Retirez le bouquet garni et dresser dans un plat ou à l'assiette!
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées de plats de porc sur ce lien. 
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