Les blogs
du village
LES BONS RESTAURANTS

LES BONS RESTAURANTS

MARC ET SYLVIE

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 22 580 086
Nombre de commentaires : 89 515
Nombre d'articles : 7 108
Dernière màj le 20/07/2019
Blog créé le 26/04/2010

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

PORC AU RIZ

 21/06/2016
Nous n'avons pas perdu de vue ces bons plats mijotés qui nous réchauffent encore bien!

Aujourd'hui, je cuisine du porc au riz!


Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 1h 35)

-1kg de porc coupé en morceau
-100g de beurre
-2 oignons
-bouquet garni
-2 cubes de bouillon
-300g de riz
-sel, poivre


Pelez, lavez et hachez les oignons.
Prenez une sauteuse et faites chauffer le beurre.
Faites revenir les oignons.
Ajoutez le bouquet garni ainsi que le porc.
Mouillez à hauteur.
Ajoutez les bouillons cubes.
Assaisonnez à votre goût!
Couvrez et laissez mijoter 1h15 (+ou- selon la viande)!

À ce moment de la cuisson, ajoutez le riz.
Il doit cuire, alors, 20 minutes environ.


Retirez le bouquet garni et dresser dans un plat ou à l'assiette!

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées de plats de porc sur ce lien.



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :