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PÂTES AU SURIMI

 13/06/2016
Quand le soleil joue à cache cache et que le moral fait du yo yo.....j'ai ce qu'il vous faut!
Un bon plat de pâtes!

Aujourd'hui, je cuisine des pâtes au surimi!


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 15 minutes)

-400g de pâtes
-1 échalote
-1 gousse d'ail
-10 bâtons de surimi
-un filet d'huile d'olive
-sel, poivre
-tomates cerises
-fromage râpé


Faites cuite les pâtes dans un grand volume d'eau!
Égouttez-les.
Réservez-les.

Pelez, lavez et hachez l'échalote et l'ail.
Lavez les tomates cerises.
Dans une poêle, faites revenir l'échalote dans un filet d'huile d'olive pendant 5 minutes.
Ajoutez les tomates cerises et l'ail.
Poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.


Ajoutez les pâtes et le surimi coupé en rondelles.
Faites revenir pendant 5 minutes tout en remuant doucement.
Servez vos pâtes au surimi dans un plat creux.
Saupoudrez de fromage râpé!


Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d 'autres idées poisson sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres menus italiens sur ce lien.



 

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