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GRATIN DE PÂTES AU THON SAUCE BÉCHAMEL

 10/03/2016
Que diriez-vous d'un gratin de pâtes pour réunir toute la famille autour de la table?

Aujourd'hui, je cuisine un gratin de pâtes au thon sauce béchamel!


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 20)

-400g de pâtes
-400g de thon au naturel
-30g de beurre
-30g de farine
-400ml de lait tiède
-2 càs de moutarde
-100g de fromage râpé
-sel, poivre


Prenez une casserole.
Faites fondre le beurre.
Ajoutez la farine.
Remuez.
Ajoutez le lait tout en continuant à remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne homogène.
Éteignez le feu.
Salez et poivrez.
Incorporez la moutarde et la moitié du fromage rapé.


Pendant ce temps faites cuire les pâtes "al dente"!
Égouttez-les.
Mettez-les dans un plat à gratin.
Émiettez le thon.
Mélangez-le aux pâtes.
Recouvrez de la sauce béchamel.
Saupoudrez du reste du fromage râpé.
Glissez dans le four à 200° pendant 20 minutes.


Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres recettes italiennes sur ce lien.



 

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