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CÔTES DE PORC AU CHORIZO ET FROMAGE À CROQUE MONSIEUR

 09/03/2016
Comment allier saveur et simplicité?

Aujourd'hui, je cuisine des côtes de porc au chorizo et au fromage à croque monsieur!


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 10 minutes)

-4 côtes de porc
-1 chorizo doux coupé en rondelles
-fromage à croque monsieur
-beurre, huile


Prenez une poêle et faites-y chauffer une noisette de beurre et un filet d'huile d'olive.
Faites revenir les côtes de porc 5 minutes de chaque côté.
Placez les côtes de porc dans un plat allant au four.
Couvrez-les de chorizo coupé en rondelles.
Posez une tranche de fromage par-dessus.
Glissez votre plat dans un four à 200° pendant 10 minutes.


J'ai accompagné mes côtes de porc de haricots verts!

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées de plats de porc sur ce lien.



 

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