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Que diriez-vous d'une petite gourmandise pour un goûter au coin du feu?
Je suis comme beaucoup d'entre vous! Je vide mon congélateur! Comme il me restait un sac de fruits rouges, j'ai décidé d'en faire usage pour notre plus grand plaisir! Aujourd'hui, je cuisine un cake aux fruits rouges et poudre d'amandes! 
Les ingrédients pour cette recette:
(8 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 50 minutes) -300g de fruits rouges surgelés -150g de farine -3 oeufs -50g de poudre d'amandes -1 pot de yaourt saveur vanille -150g de sucre -50g de beurre -1 càc de levure chimique 
Prenez un un saladier.
Versez-y la farine, la levure, le sucre en poudre et la poudre d'amandes. Ajoutez les œufs entiers. Mélangez. Ajoutez le beurre fondu et le yaourt. Mélangez. 
Ajoutez ensuite les fruits rouges. Mélanger délicatement. Verser dans un moule à cake beurré. Faire cuire dans un four à 180° pendant 50 mn(+ou- selon le four). Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau. 
Démoulez et dégustez!
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