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Mardi Gras est la dernière journée qui nous permet de savourer quelques gourmandises avant cette période de jeûne correspondant à la période Pascale!
Profitons-en! Aujourd'hui, je cuisine des beignets de kiwis! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- attente 1heure- cuisson 10 minutes) -3 kiwis -50g de farine -25g de maïzena -1 càs de levure -1 sachet de sucre vanillé -1 oeuf -1 càs d'huile -5cl de lait -sucre glace -1 pincée de sel 
Mettez la farine tamisée, la maïzena, le sucre vanillé, la levure et 1 pincée de sel dans un saladier.
Mélangez. Incorporez un oeuf, l'huile et le lait. Laissez reposez au moins 1 heure! 
Pelez les kiwis.
Coupez-les en tranches. Tournez-les dans la pâte puis faites-les dorer dans un bain de friture. Égouttez-les. 
Saupoudrez-les de sucre glace et savourez....!
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres idées crêpes, gaufres et beignets sur ce lien. 
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